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甜而不腻椰蓉酥,确定不来一口吗
一顿美味可口的下午茶,既能弥补因午饭匆匆了之而导致下午饥肠辘辘的不适,也能养成良好饮食习惯,填补晚餐进食清淡的空洞。今天我们的这款椰蓉酥,甜而不腻,酥香可口。椰蓉中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等营养成分。搭配上您喜欢的茶点,横扫饥饿,做回自己。
要想做自己,那先做椰蓉酥吧,简易可口,我可忍不住不动手啦。准备好不锈钢碗。
材料准备:手抓饼4张 椰蓉40g 黄油 30g 糖粉25g 蛋黄 1个 奶粉 10g
1. 步骤:黄油软化(不是隔水加热,常温下软化)加入糖粉用打蛋器搅拌打发,再加入蛋黄;
2. 加入椰蓉和奶粉;
3. 搅拌好的椰蓉馅比较湿润,放入冰箱备用
4. 饼皮2张重叠一起,擀成方形;另外两张饼皮同样擀成方形。
5. 将椰蓉馅均匀铺在一张面皮上,盖上另一张面皮;
6. 平均切份;每个扭成麻花状,刷上蛋液,预热烤箱180度,18分钟
不锈钢碗,打发至馅料成形,一碗搞定,大容量,不易碎,拥有一只不锈钢碗,还有更多烘焙惊喜,等你解锁。
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